Οι εκπαιδευτικές ενότητες θα καλύπτουν τα εξής θέματα:
- Εκπαιδευτική Ενότητα 1: Εισαγωγή στην Κυκλική Οικονομία και τα Καινοτόμα Επιχειρηματικά Μοντέλα
- Εκπαιδευτική Ενότητα 2: Επιχειρηματικότητα και συνεταιρισμοί στην Κυκλική Οικονομία
- Εκπαιδευτική Ενότητα 3: Δημιουργία μιας συνεταιριστικής start-up, χρησιμοποιώντας την κυκλική οικονομία στις αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων
