TRAIN-CE-FOOD ofrece varios resultados intelectuales con diferentes impactos en los grupos destinatarios y en el entorno socioeconómico:
Informe sobre la situación actual
Este informe incluye una elaboración sistémica, teórica y práctica, de la situación actual sobre temas relacionados con los alimentos y la educación empresarial en los países asociados.
Curriculo para Educación Secundaria y Universitaria
Elaboraremos un plan de estudios para integrar el conocimiento empresarial y cooperativista en el ámbito de la economía circular y en especial de los modelos innovadores de la cadena de suministro de alimentos, dirigido a las instituciones de educación superior y a estudiantes de secundaria, respectivamente.
Módulos en línea
Los módulos en línea tratarán los siguientes temas:
- Módulo Virtual 1: Introducción a la Economía Circular y a los Modelos de Negocio Innovadores
- Módulo Virtual 2: Empresas y cooperativas en la economía circular
- Módulo Virtual 3: Creación de la puesta en marcha de cooperativas, utilizando la economía circular en las cadenas de suministro de alimentos.
Libro de texto electrónico
El libro de texto electrónico dará acceso a conocimientos especializados, como la iniciativa empresarial juvenil, las cooperativas, la economía circular, las cadenas de suministro de alimentos, los modelos empresariales innovadores y el desarrollo de productos.
Cursos Intensivos para Personal y Estudiantes
Esta actividad comprenderá un programa de 5 días junto con la preparación virtual (y la autoformación inicial). La formación también servirá para probar y validar los cursos en línea, y a continuación se evaluarán las aptitudes y competencias antes y después de la formación. Al finalizar, cada participante obtendrá un certificado para un mejor reconocimiento y validación de las competencias.
Taller
Este taller se organizará en Bruselas y reunirá aproximadamente a 80 participantes de todos los grupos destinatarios y actores interesados. Las organizaciones multiplicadoras, como las asociaciones juveniles nacionales/regionales, desempeñarán un papel fundamental.
Asesoramiento para el Establecimiento de Cooperativas y Empresas de Economía Circular
STRATECO, iED, Permacultura Cantabria, SSCT y FAZOS establecerán al menos tres cooperativas/actividades empresariales en el tema de la alimentación en la economía circular con estudiantes, guiándoles y asesorándoles. Se espera que al final del proyecto funcionen tres cooperativas.
Conferencia final
Esta conferencia es el evento final del proyecto, donde presentaremos los resultados del proyecto e invitaremos a los participantes a seguir utilizándolos.
